香芋紫苏焖鸭
简单
4人份
饭菜做的好，老公下班早。把做好的菜发给老公看，他马上就要回来了😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10片紫苏
- 勺生抽2
- 半只鸭肉
- 花生油2勺
- 蒜头2瓣
蔬菜类
- 片姜3
调味料
- 克盐5
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫苏洗干净，叶子跟叶梗分开。鸭肉焯水捞出，热油下姜、蒜、紫苏梗爆炒，把鸭肉放下去一起炒出油，然后加水末过鸭肉～把鸭肉换到砂锅大火烧开，换小火焖，焖至鸭肉酥软，汤汁还有2碗水量的时候放香芋，等香芋熟了把紫苏叶丢进去关火一起焖～最后香到流口水的焖鸭完成😋
