黑豆山药煲鸡腿

简单 4人份

黑豆含有丰富的微量元素,对抗衰老、降血压有良好的功效。

黑豆山药煲鸡腿
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食材清单

其他
  • 山药干10克
  • 白糖1茶匙
  • 盐2小匙
  • 红豆10克
  • 鸡精2小匙
  • 鸡腿2-4个
  • 黑豆50克
调味品
  • 料酒1勺

营养成分

热量

441.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

935.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黑豆放进容器中

步骤 1
2

加入红豆,放水中浸泡4个小时以上

步骤 2
3

将两者混合淘洗干净

步骤 3
4

山药干备好。

步骤 4
5

鸡腿清洗干净

步骤 5
6

锅中烧开水。放入鸡腿,将鸡腿焯水后捞出沥干备用。

步骤 6
7

将鸡腿、黑豆、山药、红豆放入锅中。

步骤 7
8

然后加入姜片、料酒和适量清水。

步骤 8
9

选择煲汤功能,程序大约60分钟

步骤 9
10

程序还有30分钟结束的时候,加入精盐、鸡精,继续煲至程序结束即可

步骤 10
11

成品图~

步骤 11

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