法式草莓可丽饼
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 无盐奶油
其他
- 柠檬汁
- 牛奶
- 草莓
- 面粉
- 鸡蛋
调味料
- 糖
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将草莓洗净至于淡盐水浸泡20分钟左右，捞出沥干水分，去蒂切成小块
2
草莓放入锅中，加适量糖、少许水、少许柠檬汁拌匀，用小火煮6-10分钟，用漏勺过滤出草莓汁备用
3
将鸡蛋（2个）、面粉（115g）、牛奶(250ml)、少许融化的奶油混合均匀，加入1茶匙糖、少许盐拌匀成为稀稠的蛋饼糊
4
平底锅中小火加热，将蛋饼糊倒入，晃动锅摊成厚度均匀的蛋饼并两面煎黄，吃前淋入草莓汁、放入适量鲜草莓片即可
