健康蔬菜汤(减肥)

简单 4人份

超级鲜美的蔬菜汤!健康又营养,可以当减脂餐(晚上只喝这道汤哦)有助于减肥 食材可以稍微DIY,但还是要注意搭配哈 一般 洋葱、西红柿、玉米、胡萝卜、芦笋(或莴笋)、芹菜的搭配就很好喝又减脂~😋 P.S.这道蔬菜汤应该是在哪里看到过的,刚毕业的时候给自己做过一阵儿,最近疫情在家又搞起来啦,属于比较DIY版,反正很好喝就是啦🤪

健康蔬菜汤(减肥)
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食材清单

其他
  • 1-2根胡萝卜
  • 1根玉米
  • 2个口蘑
  • 2个西红柿
  • 6根芦笋
  • 少许油
  • 适量白水
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

297.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

323.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

西红柿切小块儿(尽量选择熟一些的、容易出汤、更好喝;不喜欢皮的呢,可以先用开会烫掉再切丁)

2

其他蔬菜依次切块儿:胡萝卜和玉米可以稍微大块儿,看个人喜好

3

锅中放入油,油热后依次放入 洋葱(翻炒一会儿)和西红柿(三分之二) 进行翻炒(2分钟左右,注意翻炒,不要糊掉)

4

然后加入剩余的蔬菜和剩余的西红柿块儿,放入白水,搅拌下,盖上盖子开始大火煮汤

5

大火烧开后转小火煮,大概煮15-20分钟可以看到汤汁浓郁(水量多少看个人喜好),撒少许盐,搅拌下就可以关火出锅了。超级鲜美哦,好喝的不行;煮多了也不怕,可以加热后用来煮面吃😋

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