天然酵种～亚麻籽软欧
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 150克牛奶
- 20克亚麻籽
- 250克高筋面粉
- 2克酵母
- 90克天然酵种
调味料
- 30克糖
- 3克盐
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
事先将亚麻籽用水泡一会，将除黄油以外的材料混合揉匀，然后将黄油加入继续揉至扩展阶段
2
放冰箱冷藏发酵至1.5倍大小，面团排气均分成两个面团，滚圆松弛二发至2倍大撒粉割口
3
烤箱预热200度，将发酵好的面团烘烤35分钟左右出炉
