家里的煤气灶坏了,尝试用电火锅做一次海鲜意面🍝颜值必须高!味道好到爆😆 可以用一般锅灶烹饪,口感是一样的。
348.0 卡
13.0 克
9.0 克
28.0 克
2.0 克
1.0 克
833.0 毫克
D,A
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
配料/准备:1. 青红椒、西红柿切丁 2. 洋葱切丝 3. 大蒜切片4. 另外备一些青红椒丝做点缀
青口(牡蛎)洗净后放入开水煮,直至开壳后捞出。剪掉腮腺,沥干水备用。
水中加入少许盐和油,沸腾后放入意面,煮熟(最好稍硬些)后捞出备用。
另一空锅中依次放入橄榄油、干辣椒、蒜片、洋葱、青红椒末,翻炒出香味后加入青口(牡蛎),倒入白葡萄酒、少许盐,盖盖煮。熟后将青口盛出,摆放在盘子外围备用。
锅中加入西红柿丁,及剩下的青红椒丝,大火煮至西红柿出汁。加入意面搅拌,继续煮2分钟即可盛盘。
最后把锅里的汤汁倒到面和青口上,最后摆上干辣椒点缀。
一道色香味俱全的海鲜意面大餐完成了!