黑胡椒鸡肉玉米肠
简单
4人份
无添加剂，连小宝宝也可以吃呀！
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 1个蛋清
- 250克鸡胸肉
- 25克玉米淀粉
- 50克玉米粒
- 5g蚝油
- 5克油
- 适量黑胡椒
调味料
- 2克盐
- 8克糖
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
585.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
将鸡胸肉放入绞肉机中，先搅打10秒
3
将除淀粉、玉米粒以外的所有调料放入鸡肉中，继续搅打10秒
4
将淀粉放入，搅打15秒
5
将玉米放入，稍微搅打一下就可以
6
将鸡肉玉米泥装入裱花袋中，放入冰箱冷藏一小时左右
7
取出肉泥，裱花袋剪小口，挤入学厨硅胶模具中，表面可用小勺子沾水抹平
8
盖盖子，水开后放入蒸锅中蒸15分钟左右，最后焖2分钟再开盖
9
也可以煎着吃呀！
