鸭胸肉丸子汤
简单
4人份
鸭胸肉难吃改造
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食材清单
其他
- 盐鸡精
- …………以上是丸子丸子料……
- 5个切片后切丝再切丁马蹄
- 切丁再剁碎鸭胸肉
- 去皮切丁再剁碎可以用绞肉五花肉
- 少量胡椒粉
- 少量鸡精
- 芹菜或者油菜
蔬菜类
- 少量姜末
- 少量葱白
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
688.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉可以肥点，鸭胸太瘦了所以猪肉选肥点
2
把丸子料混合一起然后用👋捏拌捏拌再捏拌一定搅拌上浆，要不煮了丸子煮开了，那丸子不好吃汤还混
3
水烧开，然后关小火，保持水不沸腾状态。把丸子一个一个团圆放水里面煮，等到丸子浮起来，中火煮会要是怕没熟捞一个掰开看看！把浮末捞好后加喜欢的青菜下去煮调味一下也可加焯过水的苦瓜片再加蛤蜊姜丝。加丝瓜拍蒜头。加紫菜拍蒜头。煮成各种味道的汤
