水嫩葡挞(18个量)

简单 4人份

简单容易!第一次做就成功了,不需要太多技术,简直比外面的好吃多了!

水嫩葡挞(18个量)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g牛奶
  • 2个全蛋
  • 2个蛋黄
  • 335ml淡奶油
调味品
  • 100g细砂糖

营养成分

热量

112.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

6.0 克

11.0 克

293.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛奶细砂糖加热融化

2

牛奶保持温度50-60摄氏度,冲入搅拌好的蛋液、将蛋奶液放置室温冷却

3

蛋液冷却后倒入淡奶油搅拌均匀(全程不需打发)

4

过滤!最后倒入解冻好的挞皮9分满,烤箱中层,上火230度,下火250度,20-25分钟

5

超水嫩葡挞出炉!!!

6

超水嫩葡挞出炉

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