干煸四季豆！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500g四季豆
- 根据自己喜欢干辣椒段
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量花生油
- 适量蒜片
- 适量鸡精
肉类
- 200g猪肉末
蔬菜类
- 适量姜末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
四季豆抽去筋折成两段,洗净凉干水分！
2
猪肉末里放适量的花生油、生
3
粉、料酒抓匀！
4
准备好洗净的干辣椒,蒜片、姜末备用！
5
热锅里放花生油倒入四季豆开中火炸四季豆！
6
炸到外皮微黄有皱纹的样子捞出！
7
把多余的油倒出,剩一小点油爆一下肉末,（一分钟就起锅）
8
热锅里放入适量的油开始煸炒辣椒段、蒜片.姜末煸出香味（火不能大,不然辣椒段炒糊了）
9
倒入四季豆,肉末一起翻炒,放入1小勺生抽、适量的盐,鸡精翻炒均匀即可！
10
这一盘被女儿分分钟杀光！加上一碗米饭趁热吃！😄
