红薯&芋头焦糖奶油布丁
简单
4人份
鉴于甜品热量高的问题，在之前做的布丁配方基础上，糖和淡奶油的配料份量略有减少，混合了红薯和芋头做成的布丁，让自己既能品尝到美味又能保持营养健康的一款甜品～～～此方份量是一个八寸蛋糕方盘和一个小烤碗的容量。
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食材清单
其他
- 150ml牛奶
- 200ml淡奶油
- 4-5大勺砂糖
- 40克微店‘土货的世界’中的土红糖
- 4大勺水
- 600克熟红薯
- 660克熟芋头
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
585.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头，红薯，加牛奶用电动搅拌棒打成泥后，加入蛋液和砂糖，淡奶油搅拌均匀
2
红薯芋头牛奶糊倒入八寸大方盘和一个小烤碗
3
水浴法160度烤40分钟
4
土红糖和水，小火熬焦糖后倒在布丁表面。
