和风田园意大利面
简单
4人份
今天好想吃意面，与其跑去萨莉亚，不如回家自己做。
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食材清单
其他
- 玉米粒
- 南瓜
- 意面
- 现磨黑胡椒碎
- 胡萝卜
乳制品
- 牛奶（或水）
蔬菜类
- 洋葱
豆制品
- 青豆粒
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
967.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切片，放在盘子里微波炉高火叮5分钟至软，取出稍微晾凉，去皮。如果没熟或者稍微有点硬也没有关系，因为待会儿还要炒。
2
晾南瓜的时候把洋葱切成小丁。洋葱不用太多，借味儿而已，我做两份面只用了1/4。
3
准备好其他材料，胡萝卜切丁，青豆和玉米粒也准备好。南瓜去皮。
4
平底锅烧热，倒一点油，倒洋葱翻炒出香味。
5
倒入所有南瓜，转小火。倒少许牛奶，覆盖平底锅底就可，用木铲子把南瓜切成小块，一边切一边炒。慢慢的牛奶被吸收掉，再倒牛奶，再被吸收掉。一直煮到南瓜变成泥但有些许小丁，如果不想吃到南瓜块就全部切碎。注意一定要用木铲子轻轻切，不然会被妈妈骂哦！
6
上一部炒到一半的时候倒入其他蔬菜丁一起炒。
7
不要煮的太干，最后一次倒完牛奶即可关火，用余温稍微翻炒。放鸡精、盐、黑胡椒碎调味。没有现磨的也行，黑胡椒粉也行。但是粉不要放多了哦。
8
我的酱料和意面是分开煮的，因为我太笨顾前不顾后。如果你有把握就一起做，炒酱的同时煮意面。
9
吃的时候把酱淋在意面上拌匀即可。
