茶食，也叫馓子
简单
4人份
想吃，没地方买，根据食谱反复试验，终于满意好吃，记下来
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克温水
- 1个鸡蛋
- 250克面粉
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盐用温水化开，蛋和面粉搅拌，缓缓加水
2
揉成软软粘粘的面团，盖好膜，醒一两个钟头
3
面条慢慢拉开，边拉边揉，盘在油里，如果不易拉开，可以再醒一会儿，把面条盘在油里浸泡六个小时以上
4
从油里拉出面条，开始绕，越细越好，用筷子撑开
5
中火，筷子撑着入锅，定型一会儿，然后放开，也可以扭一下造型，喜欢就好，不要高火
6
这样
7
又细又好吃
