蒸灰灰菜
简单
4人份
野菜作为健康无公害的蔬菜越来越被大众喜欢，灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，还能够降血压。既能把野菜吃出健康还能够吃出美味。
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食材清单
其他
- 五香粉
- 克面粉
- 灰灰菜
- 蒜泥
- 醋
- 食用油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取灰灰菜的嫩茎叶，洗（由于灰灰菜表面有银色粉末，可以多洗几次）。
2
加入适量面粉拌匀，使没片叶子都被面粉包裹（喜欢鸡蛋的也可加入一个鸡蛋），放入笼屉里蒸熟（锅开后大概十分钟）。
3
把蒸好的灰灰菜放入盆中，加入盐，蒜泥，五香粉，醋，最后把烧热食用油泼在调料上，一锅喷香诱人的蒸灰灰菜就好了。
