红萝卜炒虾皮
简单
4人份
红萝卜富含丰富的胡萝卜素，虾皮含有丰富的钙质，这两样食材对于成长中的宝宝来说，是非常有益的，可以促进眼睛发育和促进骨骼生长，配粥或面条都很不错！口味偏甜一些，宝宝都会很喜欢的！胡萝卜素必须经过油炒才会发挥它的功效！不仅对宝宝好，对于经常面对电脑的成年人也有保护眼睛的作用！
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食材清单
其他
- 2根红萝卜
- 一大勺油
- 半勺鸡精
海鲜类
- 适量虾皮
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红萝卜改刀切丝。
2
热锅凉油，锅中倒入一大勺油，等油温到7成后，锅中放入虾皮。
3
虾皮炒到变黄。
4
锅中放入切好的红萝卜丝，进行翻炒。
5
等红萝卜变软后，锅中放入少量的开水，盖上锅盖，大概烧1分钟，揭开锅盖，放入盐和鸡精，进行翻炒。
6
装盘即可。
