简易馄饨皮烧麦
简单
4人份
喜欢吃香香糯糯的美食，自己动手其乐无穷。买的馄饨皮，很省事
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 1勺十三香
- 200克糯米
- 200克肉馅儿
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 8朵香菇
- 一些水果玉米粒
- 一点胡椒粉
- 几十张馄饨皮
- 半根胡萝卜
- 适量水
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅儿加一些姜。剁碎
2
加入生抽，淀粉，胡椒粉腌制15分
3
胡萝卜木耳切碎
4
香菇切丁
5
热油加入肉馅儿翻炒变色
6
加入胡萝卜丁，木耳，玉米之类翻炒
7
再加入提前泡几个小时的糯米，翻炒，加十三香、生抽、蚝油、胡椒粉、盐调味
8
放入蒸锅蒸一二十分钟，至米饭快熟，微微夹生的状态，因为还要二次蒸
9
馄饨皮包裹馅儿料，做成烧麦的形状，用虎口挤一下，这个多练习就好了
10
放入蒸锅再蒸5-10分钟就可以吃了
11
黑芝麻装饰，好看又好吃，一口一个
