猪油花卷
简单
4人份
首次打卡花卷，请多多指教～
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食材清单
其他
- 160克左右水
- 1小勺（调料的那种小勺，以下都是）十三香
- 300克面粉
- 3克酵母
肉类
- 半小勺鸡精
- 适量猪肉
蔬菜类
- 1根葱
调味品
- 稍许盐
调味料
- 3克白糖
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把酵母粉白糖放进30度左右的温水中划开，倒入面粉中搅拌，将面粉揉成这样的一个小团盖上保鲜膜发酵。
2
葱花切好放进盐 鸡精 十三香
3
小火放猪油，猪肉化开调中火加热后浇入葱花的碗内调匀。
4
醒好的面擀成面饼状，把调好的葱花平铺在上面，然后卷成图片这个样子。
5
平均切成小块
6
拿一个用筷子从中间按一下
7
卷成花卷后上锅。
8
上笼屉。
9
这一锅加了些辣椒面。水开蒸十五分钟，再闷几分钟就可以出锅了。
