香菜（芫荽）肉肉饺子
简单
4人份
喜欢吃香菜的可以来看看哦。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量水
- 适量油
- 适量猪肉（带点肥肉）
- 适量芫荽
- 适量蚝油
- 适量面粉
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉随意，还是要看你包多少饺子。加一个鸡蛋去面粉，然后一点点加水。揉到面团光滑就行。手感硬一点也可以，醒后不会太软，好包。醒一个小时。
2
洗好猪肉，剁碎配一点肥肉会香一点。放油、蚝油、盐、姜蓉，顺着一个方向搅拌。放一边。
3
洗好芫荽，切细。再去肉肉一起搅拌，同一个方向。
4
醒好面后，撒点面粉在桌上，把面团捏成小汤圆，再压扁，然后用擀面杖压薄。这样就能包饺子了。沾面粉稍微多点，以免太长时间会沾一起。
5
包饺子咯。
6
懒人就多包点，放冰箱。什么时候想吃就能拿出来煮。
7
煮饺子就放多一点水煮。饺子浮起来，再等多几分钟，上桌了。
