椰蓉牛奶小方【极简版】
简单
4人份
没有炼乳也可以不用炼乳，只用牛奶＋玉米淀粉，非常简单。 配方还可根据自己口味改变搭配，只要保持液体总量250克。比如150克纯牛奶＋100克椰浆，做出来的口味就更有椰香。
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食材清单
其他
- 200克牛奶
- 30克玉米淀粉
- 50克炼乳
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好所有食材。
2
牛奶200克＋炼乳50，没有炼乳也可以直接牛奶250克。用炼乳会更香点儿。
3
将牛奶、炼乳、玉米淀粉和细砂糖倒入奶锅中，不断搅拌到彻底融合。
4
开小火，不停搅拌到这种粘稠状。
5
注意不需要煮太干了，糊状即可。
6
容器底部铺上厚厚一层椰蓉。
7
将奶糊倒入容器，放凉后放冰箱冷藏4小时（2℃-5℃）。
8
取出，切成小方块，用筷子夹出，均匀得裹上椰蓉即可。
