仿佛能听到音乐的美食～钢琴蛋糕
简单
4人份
美食也能看到音乐的影子，我是时光姐，今天我就用小身材大肚子的松下宝藏小方做一款仿佛能听到音乐的美食～钢琴蛋糕
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 50克牛奶
- 50克食用油
- 5个鸡蛋
- 620克淡奶油
- 90克低筋面粉
- 少许黑色、蓝色色素
- 适量巧克力
- 适量杨桃罐头
调味品
- 70克白砂糖
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分离蛋黄蛋白
2
蛋黄中加入20克白糖搅打均匀
3
加入食用油搅拌均匀
4
加入牛奶搅拌均匀
5
加入过筛的低粉
6
搅拌均匀
7
蛋白分三次加入白砂糖
8
电动打蛋器打发蛋白至如图有鸟嘴状
9
取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀
10
倒入剩余的蛋白中切拌均匀
11
倒入八寸模具中
12
放入140度预热好的烤箱内烘烤40分钟左右
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取出烤好的蛋糕胚倒扣烤网上
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均匀分成三片
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摆在看台的样子，具体可参考视频摆放
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淡奶油电动打蛋器高速打发如图状态
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蛋糕胚上抹奶油，放切成块的杨桃罐头
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依次做好
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淡奶油中加入少许黑色素调成灰色奶油
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挤满蛋糕外层
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用蓝色奶油在连接处裱小花
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摆上黑色巧克力琴键
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把小琴师的身体用蓝色淡奶油装饰
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安放在合适的地方，中心对着中央C的位置
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来个迷人的背影
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换个角度，你爱了吗？快跟我一起做起来吧，其实不太难的
