土豆小煎饼
简单
4人份
香脆可口的土豆煎饼，比外面的炸薯条更健康哦
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食材清单
其他
- 土豆
- 油
- 淀粉
- 糯米粉
调味料
- 盐
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆上锅大火半个小时煮熟
2
煮熟的土豆去皮用勺子碾成土豆泥
3
土豆泥里加盐加水淀粉加少许糯米粉揉成土豆面团
4
用擀杖把土豆面团擀成一张大的土豆面饼，约3-5毫米厚
5
用圆形饼干模具在土豆面饼上刻出一个个小的土豆面饼
6
用筷子在刻出来的土豆面饼上戳两个洞做眼睛，用勺子刻出来一个微笑的嘴巴
7
平底锅或电饼铛倒油烧热，挨个放入土豆小面饼，放的时候不要粘在一起，等一面定型变金黄色后翻面煎另一面
8
出锅后蘸着番茄酱就可以吃啦
