三丝拌凉面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 少量胡萝卜
- 少量黄瓜
- 适量挂面
- 适量生抽、醋、糖、盐、鸡精
- 适量蒜末、辣椒面
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜黄瓜洗净切丝，鸡蛋打散
2
锅入油烧热鸡蛋煎熟
3
切丝
4
胡萝卜入油锅炒软盛起
5
挂面煮熟沥水捞起
6
将三丝放于上面
7
调汁：一勺生抽，一点点醋一点点糖，一点盐和鸡精！加一大勺开水拌匀！加一点点蒜末
8
调汁浇于面上，上面放点辣椒面！锅里烧热油浇于辣椒面上
9
拌匀开吃
