红烧狮子头
简单
4人份
红烧狮子头是一道南方菜，也有称四喜丸子，四个大肉丸子烧得红红的一小盆，香喷喷的, 还有清汤的蟹粉狮子头。前几天看了个帖子专门分析了怎么能把狮子头烧出香酥软糯的口感，感觉可行，就把我的家常丸子用这个方法烧了一下，果然不错, 而且是用慢炖锅的, 符合我一味想着省事的心思。
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食材清单
其他
- 5朵泡发香菇
- 800克猪肉馅
- 一个土豆
- 一根中等大小胡萝卜
- 八片白菜叶子
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 老抽
蔬菜类
- 姜末
- 葱末
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
