香草巧克力夹馅小面包
简单
4人份
做出来的小面包软软的，很好吃，加了半根香草荚就算没有巧克力内陷都很好吃的小面包（140粉，水和鸡蛋的量控制在92g到95左右）做了大概50g的小面包6个，夹馅的50多g，没有馅的40多g。
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食材清单
其他
- 1/2小勺酵母
- 140g高粉
- 1大勺奶粉
- 22g鸡蛋
- 25g黄油
- 70g水
- 半根香草荚
- 少量全蛋液
- 少量芝麻
- 装饰
- 适量黑巧克力酱（也可以豆沙、果酱、也可以木有）
调味品
- 1大勺白糖
调味料
- 1/4小勺盐
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香草荚取出籽，然后我把除开酵母外所有材料都丢进面包机，选择面包面团功能，酵母放到酵母盒子，然后就愉快的玩耍去了。
2
一个小时后发酵好了，取出来分成六份，整形，然后包一勺黑巧克力馅。做好六个放在六连模里面丢进烤箱二发，然后接着愉快的玩耍去。
3
一个小时后，发酵到两倍大（大约个把小时）表面刷蛋液，撒点芝麻。175度，15分钟左右。
