金针菇炒粉皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把金针菇
- 2勺生抽
- 2张粉皮
- 3瓣蒜
蔬菜类
- 少许葱花
调味品
- 1克糖
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇切去老根，洗净，切寸许长的段，粉皮切宽条，大蒜切碎。
2
热锅放油，放蒜泥（喜欢吃辣的可以切点小米椒）爆香，倒入金针菇翻炒至变软 ，放盐 ，糖，生抽 ，加少许开水，倒入粉皮继续翻炒，炒至粉皮变透明，就可撒葱花出锅了。
