No.7雪花酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g冻干草莓
- 120g黄油
- 130g雀巢全脂奶粉
- 280g坚果
- 450g棉花糖
- 500g牛奶岩盐饼干
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备以上材料 岩盐饼干和坚果冻干草莓线放入一个大盆中提前混合 搅匀
2
不粘锅放黄油热锅洋化 ，我用的是平时做阿胶的不粘大锅 很好用哦 淘宝就有
3
全程小火… 直到烊化成水样
4
黄油全部融化后放棉花糖搅拌 注意 要不停的翻拌 这是项体力活…😭搅拌至棉花糖全部融化 再放入奶粉 关火 快速搅拌均匀
5
加入刚才混合好的饼干坚果 搅拌均匀
6
🖤接着戴上烘培手套 撕拉着搅拌均匀
7
马上放入撒过奶粉的模具里 下面垫一层油纸也行哦 就是怕冷却后拿出来会粘，用擀面杖压实 整型 乘热在上面均匀的撒上一层奶粉
8
放在阴凉通风处…过了4⃣️小时以后…见证奇迹的时刻到了…完美脱模👏
9
用刀切割
10
切出自己最满意的大小形状
