奶酪鸡肉卷
简单
4人份
奶酪和鸡腿儿！！！太完美了！！！黑椒和奶酪味儿意外的恩爱阿！！！烤了两只琵琶腿儿跟点心似的瞬间就没了=V=。香菜尊提味儿！！！吃不惯香菜的同学可以换成芹菜等其他提味儿的蔬菜。
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食材清单
其他
- 2只琵琶腿
- 少许香菜/西芹
- 生抽
- 适量马苏里拉芝士
- 黄油
- 黑胡椒粉
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿剔骨，放入混合好生抽、黑椒、少许糖的腌料中腌制20分钟
2
腌制好后将鸡腿儿摊开，有皮的一面朝下，撒上黑胡椒粉和少许盐，抹均匀
3
均匀铺上一层马苏里拉奶酪碎，在奶酪上码上香菜
4
将鸡腿由下至上卷起来，一定要尽量卷紧实一些
5
把卷好的鸡腿用锡纸包好，两头拧成糖果的形状
6
烤箱预热200度，上下火20-23分钟
7
取出鸡腿，打开锡纸，这个时候鸡腿应该已经定型了不会松开，锡纸内会有汤汁
8
将锡纸打开，在鸡腿朝上的一面抹上一层黄油，烤箱调到220°，继续烤10-15分钟，将鸡皮烤酥即可
