韩式牛肉杂菜炒粉丝
简单
4人份
简简单单就好！
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一段青瓜
- 一片木耳
- 适量料酒
- 适量熟白芝麻
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量粉条
- 适量蒜
- 适量蚝油
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备点配菜，我用黄瓜丝，木耳丝跟鸡蛋丝。你可以按照自己喜欢的添加。
2
煎个蛋皮。
3
蛋皮煎好切丝。
4
韩国粉丝灼水后，加入麻油搅拌均匀备用。
5
牛肉切丝，加入生抽，耗油，鸡粉，米酒，生粉，油腌制半小时。
6
热锅冷油，爆香姜蒜之后加入牛肉翻炒一下，加入木耳丝。
7
牛肉转色之后，加入其他配料跟粉丝。
8
加入少少盐，生抽，老抽调味。
9
翻炒均匀，加入葱丝即刻。
10
上碟之后撒点熟白芝麻更香喔！
11
开吃吧！
