青椒炒土豆片（干锅）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2个青椒
- 适量十三香
- 适量耗油
- 适量蒜
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一个土豆洗净去皮
2
土豆切片
3
两个青椒切块
4
适量蒜切碎
5
热油锅入蒜末至微黄
6
加入青椒片至微微变色
7
加入土豆片翻炒几下，加入盐、鸡精、十三香、耗油等翻炒至土豆片断生
8
然后盖上锅盖等待土豆片在锅底变成焦黄色，翻炒两下再盖上锅盖等待片刻，反复数次使土豆片焦黄即可盛出装盘。
