冬瓜薏仁鲫鱼汤
简单
4人份
冬瓜薏仁鲫鱼汤，夏天祛湿的好汤。薏仁、冬瓜祛湿利尿。鲫鱼健脾养胃。夏天的时候一周喝个一次两次的对身体还是很好的。
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食材清单
其他
- 冬瓜
- 枸杞
- 薏仁
海鲜
- 鲫鱼
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时，枸杞洗净备用
2
冬瓜去皮切成块儿
3
鲫鱼去除内脏洗净备用
4
锅中放清水，把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开
5
开锅后放入葱段和姜片，倒入少许料酒，改文火慢炖50分钟
6
50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟
7
放入枸杞炖煮5分钟，放入适量盐，淋入香油即可出锅
