面包超人
简单
4人份
面包的款式不少，也很简单。自制的豆沙馅儿非常适合孩子吃。 交流微信: q357568837q
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130g牛奶或者配方奶
- 200g高筋面粉
- 25g黄油
- 30g全蛋液
- 3g酵母粉
- 50g低筋面粉
调味料
- 30g白砂糖
- 3g盐
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料如上图所示。
2
麻糬粉加入芝士粉，拌匀
3
倒入蛋奶混合液，用搅拌棒拌成团
4
拌成团状
5
倒入融化的黄油
6
用按压的手法，将黄油揉进面团。
7
这一步建议戴手套进行，因为有点粘。
8
揉成柔软并且比较平滑的面团就可以了
9
揪9个团子，平均每个40克，用手掌搓成圆形，如图所示。
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剩下的一小团，搓成一大一小两条，大的切9个，小的切18个。
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搓成小圆球，分别是鼻子和脸颊部位。
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准备就绪，可以组装啦
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用手将大圆球稍微压一压，呈扁圆型，在中间偏下的地方将鼻子放上去，稍微压一下就能固定了
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脸颊部分，用手指轻轻捏成小圆饼，如图所示
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贴上脸颊，组装好了
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排放在烤盘上，我用的是不粘盘。每个之间不要放太挤，留点距离，以免膨胀造成粘连衣。
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烤箱170度预热，入烤30分钟之后，180度烤10分钟就可以了。每个烤箱的脾气都不同，所以时间仅供参考，观察麻糬膨胀定型，然后表面上色均匀就可以了。
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感受一下超人在烤箱里慢慢变胖的可爱样子吧
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出炉了！放晾架上稍微晾凉，准备画画儿了
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我习惯直接用翻糖色笔画上去，比较方便。没有色笔的，也可以用融化的黑巧克力代替。
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两种方法画的效果，都是萌萌哒！
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可爱嘛？
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看着可爱的笑脸，有没有被萌到了呢
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快乐就是这么简单！