雪菜小目鱼
简单
4人份
很喜欢吃辣辣的小目鱼，可是家里老公吃不了太辣，只能稍微改良一下
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食材清单
其他
- 10个小青椒
- 10克黄酒
- 2勺生抽
- 300克小目鱼
- 5瓣蒜
- 半包雪菜
蔬菜类
- 2根葱
- 3片生姜
调味料
- 5克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小青椒、蒜、生姜、葱切好备份
2
水烧开，小目鱼下锅1分钟以内捞起
3
锅热下油，下切好的蒜、生姜、小青椒、老干妈炒香后，再下小目鱼，翻炒几下下料酒、生抽，然后翻炒几下后下雪菜，小火焖3分钟完成
