素食爱好者! 上学时西安的小吃!
296.0 卡
17.0 克
24.0 克
31.0 克
2.0 克
8.0 克
789.0 毫克
A,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
1、买来的花干提前用温水泡半小时,然后和面。酵母用温水化开,少许油、盐、面粉全部混合在一块揉成面团发酵。
2、发酵好的面团排气分成面剂,擀成圆饼状。
3、擀成1厘米厚的饼,烙至两面金黄就可以了。
4、饼烙好了
5、锅中下少许油,下葱姜段爆香,加入所有调料炒香,然后加入冷水,没过花干即可,倒入老抽酱油、13香、盐,中火熬煮25分钟。(期间可以加入煮好的鸡蛋)
6、25分钟后关火浸泡3小时,入味!
7 、花干夹馍成功!上学时的味道!