甜蜜杏子酱
简单
4人份
告别了狂风暴雨的台风周以后，酷热的温度又上来，看到老妈早前买的杏子纠结来了，杏子这玩意，看起来很好吃，可是真的吃起来又不尽兴，肉不多，核又大，说它酸吧，还有些甜，说它甜吧，又不够味，但是不吃又容易坏，肿么办？于是想到何不换个吃法，做成果酱的话就可以有多种吃法了，而且也不易变坏。
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食材清单
其他
- 杏子
- 柠檬
调味料
- 冰糖
- 白砂糖
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做果酱前先把装果酱的馆子烫一下，消消毒。
2
杏子洗净，去核。
3
把杏子切碎后放在耐酸的锅子（搪瓷、不锈钢）里，加入白砂糖腌渍半小时。
4
加入少量的水，煮开。
5
加入冰糖和半个柠檬汁熬煮至粘稠状态，即可。
