以鹭糯米船—焦糖果干糯米船 超简单的做法
简单
4人份
这个小零食是来自台湾的一种传统的美食。外壳用糯米做成小船的形状，里面是焦糖杏仁馅，杏仁可以换成自己喜欢吃的果仁。尤其是喝茶或是咖啡的时候，一个接一个，吃着吃着，一大盘就吃完了。一起来试试吧
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食材清单
其他
- 10克蔓越莓干
- 12克南瓜仁
- 12克杏仁片
- 15个以鹭船型糯米壳
- 18克转化糖浆
- 20克花生碎
- 22克白砂糖
- 25克黄油
- 8克淡奶油
- 8克蜂蜜
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备所有的材料，糯米船、淡奶油、细砂糖、蜂蜜、转化糖浆、黄油和果干
2
将除了糯米船和果干以外的所有材料放入不沾锅中
3
中小火加热沸腾起大泡
4
加热至116度左右关火
5
趁热加入果干翻拌均匀
6
不烫手的时候取适量馅料放入一鹭糯米船轻轻压实
7
依次做完摆入烤盘，放入预热好的烤箱150度上下火烤15-18分钟
8
晾凉装入包装袋，密封保存，脆脆的外壳，咬一口酥脆中带着浓浓的焦糖味，抵挡不了的诱惑
