美味又好吃的酸辣粉
简单
4人份
以前吃着妈妈做的酸辣粉很幸福，虽然现在吃不到了，但是我还记得
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食材清单
其他
- 250g红薯粉
- 3勺辣椒油
- 50克炸黄豆
- 一大碗高汤
- 五勺醋
- 八根香菜
- 六根香葱
- 四勺生抽
- 小半勺花椒粉
- 少许芝麻油
- 适量小辣精
蔬菜
- 四瓣大蒜
- 适量酸豆角
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝冷水提前半小时泡软
2
冷锅放油烧至七成热下粉丝炒至变色后加入高汤。
3
调汁：生抽、芝麻油、醋、花椒粉、辣椒油、蒜蓉、盐，调好后倒入锅中。
4
出锅装碗，撒上葱花、香菜、炸黄豆、酸豆角
5
出锅开吃啦！🤗
