电饭煲蒸蛋糕零失败
简单
4人份
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食材清单
其他
- ml糖60
- 克油40
- 几滴（3～5）白醋/柠檬汁
蛋类
- 个鸡蛋4
谷物
- 克低筋面粉120
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.蛋黄蛋白分离，切记无水
2
2.蛋黄拌匀，加油，牛奶，搅拌，再加低粉，充分拌匀
3
3.蛋清加糖（分三次放）电动打蛋器，打至硬性发泡
4
4.蛋清分三次放进面糊，上下拌
5
5.电饭锅抹油，热一下，再放拌好面糊，震下气泡，按煮饭键，搞掂。我的用了30min.
6
ok