咖喱炒饭（咖喱粉）
简单
4人份
纯咖喱粉制作，比咖喱酱更健康 记得多加椰子粉
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食材清单
其他
- 10克椰子粉
- 1勺咖喱粉
- 2个鸡蛋
- 半个土豆
- 半根胡萝卜
- 按个人口味还可以加点蘑菇
- 适量油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱和蒜爆锅，不加蒜也可以。我这里用的椰子油，普通色拉油也可以
2
加山药（因为土豆用完了）炒的表皮稍微硬一点
3
昨天没用完的咖喱粉
4
加水，加椰子粉，搅拌。这个时间要长，10min
5
懒得单独炒鸡蛋，直接在侧面炒的
6
放点盐。如果椰子粉不含糖那么还要放点糖，蜂蜜也可以。
