美味佳肴辣子鸡（简易版）
简单
4人份
辣子鸡好吃美味。。。不吃辣的可以少下辣椒哦！
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食材清单
其他
- 个干辣椒
- 个辣椒
- 只鸡腿
- 瓣蒜
- 适量料酒
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量白芝麻
- 适量花椒
蔬菜类
- 片姜
- 片姜片
调味料
- 克白糖
- 适量盐
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
清洗鸡腿，并把鸡腿斩块
3
鸡腿入盐，油，料酒，淀粉，生抽码底味半小时。。。。
4
锅内入油烧热，爆香姜片，入鸡块煎炸至表面焦黄捞出待用。。。。。。。。。。。。。。。。。。
5
炸鸡肉的油留一半爆香花椒，干辣椒段。。。
6
倒入鸡块，白糖翻炒入味，出锅前撒上白芝麻，就好了。
