迷你可爱的小南瓜🎃🎃
简单
4人份
南瓜与糯米粉做成糕点，好多人都喜欢，于是我也制作了这款可爱的小南瓜😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克 不喜欢甜食的就少放白砂糖
- 300克南瓜
- 350克糯米粉
- 适量 可多可少、随各人喜好豆沙馅
蔬菜
- 100克胡萝卜
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜色彩偏黄，为了色彩艳丽，加入胡萝卜，好吃又好看🤗，好多厨友都没加，我独创😝
2
南瓜、胡萝卜洗净切片蒸熟
3
把蒸熟的南瓜、胡萝卜绊成泥，加入糯米粉和白砂糖
4
搅拌均匀成面团，糯米粉根据南瓜泥的水分而定，太稀就多放点粉
5
取出面团揉捏圆形薄片
6
红豆沙馅提前做好，放冰箱冷藏
7
包上豆沙，捻成圆形
8
为了逼真好看，用一根牙签勾勒出南瓜纹，详细都在视频中😁
9
再用牙签在南瓜中间叉个小孔，可装上瓜蒂和瓜叶
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瓜蒂和瓜叶可用香菜和芹菜做装饰，起到画龙点睛的作用，其它绿色叶子也行，这点很重要😄
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为了叶子鲜艳，也可待南瓜蒸熟后再挿上叶子
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上锅蒸15分，糯米粉是软的，不能蒸太久，蒸太久造型变偏了，不好看
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瞧瞧🤗，小南瓜熟了🎃😋
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因为可爱，多拍几张留影😛
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希望你们也喜欢❤️
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我也是南瓜糯米控😛，下次再发南瓜饼的制作，希望大家共同学习共同进步👏👏👏
