福佳白羊蝎子烩菜
简单
4人份
福佳白里有橘皮，芫荽籽。对象挚爱的一款白啤，全被我搜剿来炖肉了
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食材清单
其他
- 八角
- 小米辣
- 海鲜菇
- 生抽
- 福佳白
- 羊蝎子
- 花椒
- 蒜
- 青椒
- 黑胡椒粉
蔬菜
- 圆白菜
蔬菜类
- 大葱
- 姜黄粉
- 洋葱
- 芹菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊蝎子洗干净，泡冷水一小时以上中途换水两次，半锅水加一罐福佳白，花椒，烧开撇净浮沫
2
加大葱一段，八角两粒，海鲜菇
3
小火炖40分钟
4
小米辣两个不吃辣不加，洋葱半个，大葱一段，一些芹菜碎，猛放蒜
5
少量油，上一步的配料全下锅，炒香洋葱把隔壁锅的肉和一部分蘑菇捞过来，再打点羊汤
6
下圆白菜青椒，或者其他任意自己喜欢的蔬菜，小火焖软
7
加生抽翻炒均匀
8
最后放姜黄粉和黑胡椒粉，不可贪多一样一小茶勺就行，姜黄粉加热久了发苦，这两样不可以提前放
9
起锅前最后再加一点盐
