剁椒肉沫面
简单
4人份
在外吃剁椒鱼头 吃完发现剁椒真的是太好吃了 回家就做起了剁椒肉沫面 被夸赞了
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2勺剁椒
- 5-10ml老抽
- 5瓣蒜
肉类
- 200克肉末
蔬菜类
- 1根小葱
- 6片姜
调味品
- 3-5克盐
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油热，放肉沫葱姜蒜炒香 加剁椒炒香，加生抽 老抽 盐，加水煮沸
2
另加清水，手擀面煮熟，过凉水备用
3
两者混合即可食用