玛格丽特披萨 普通版
简单
4人份
全世界都爱披萨 真的太简单了哦
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食材清单
其他
- 橄榄油 一丁点
- 温水45度 160g
- 盐一丁点
- 自制番茄酱一丁点
- 酵母5g
- 高筋面粉 250g
- 麦芽粉一丁点
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
手残党也很简单制作哦
2
面粉 酵母 盐 与 温水 倒一起 然后搅拌 和面 开始戳面团 光滑不粘手就可以咯 如果粘手 一边戳面团一边加一丁点的面粉
3
然后撒上一丁点麦芽粉以免粘盘 麦芽粉是增加口感的 基本上不阻碍面团的 然后盖薄的湿布 发酵1.5-2小时 盖湿布是以免发酵的过程中面团干了
4
发酵两倍大就是发酵完毕 然后我是用手指随便铺平饼底 做自己喜欢的图形 做自己喜欢的厚度
5
然后一丁点的橄榄油 涂一涂 铺上番茄酱 然后芝士 然后罗勒叶 然后水牛奶芝士 完成 预热烤箱 上火180 度 下火220度 9-10分钟注意 每个烤箱不一样 慢慢摸索温度 看着要焦降温 看着芝士不够融化加温
