夏夏和秋秋の小厨房 | 面筋酿肉
简单
4人份
可能不是传统面筋酿肉的做法 是我们根据我们的口味改良的 但 同样很下饭 做饭不就是图个自己吃的香吗? 所以 如果你有兴趣那就看下去吧~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g面筋
- 1大勺面粉
- 250g肉馅
- 适量冻豆腐
- 适量大白菜
- 适量粉条
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加少许水将面粉 小葱末 姜末 老抽 生抽 耗油 盐 搅拌均匀
2
（加入面粉搅拌的肉馅儿 肉馅口感较松软）
3
将面筋用筷子戳个小洞，搅动下塞入肉馅，完成后待用
4
热锅倒入油，油热后葱花爆香 加入生抽煮沸后
5
加入适量老抽 白糖和开水，煮沸后倒入面筋小火焖10分钟
6
10分钟后，依次加入粉条 白菜 冻豆腐 盐再焖5分钟
7
烹饪完成
8
◆ ◆ ◆
9
添上一碗米饭 开动吧~
