摩飞多功能锅菜谱系列之三汁焖锅

简单 4人份

马上元旦了,又是和朋友聚餐的好时候。今天小编就来分享一道聚会必备的菜品——三汁焖锅。大家肯定会觉得,感觉很有难度啊,其实自己在家就能做出来呢!家里做的会比较健康,不会放鸡精味精什么哒~ 颜值高,味道超赞,待客也是倍有面子的好嘛。 做这道菜这次用到的是咱们家多功能锅的深锅盘,只需要放一点油就可以做出美味的食物,少油对身体也有好处,不粘锅的设计,吃完清洗起来很快捷方便。还有记得多煮米饭,因为它太下饭了。 ~戳此购买~ https://www.xiachufang.com/goods/85474/?from_userid=129951685

摩飞多功能锅菜谱系列之三汁焖锅
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 1个胡萝卜
  • 2勺邯县豆瓣酱
  • 8个鸡翅
  • 少许柠檬
  • 适量排骨
  • 适量料酒
  • 适量淀粉
  • 适量耗油
  • 适量青红椒
  • 适量食用油
  • 适量黑胡椒
海鲜类
  • 适量虾
蔬菜
  • 2勺黄豆酱
  • 适量蒜苗
蔬菜类
  • 半个洋葱
  • 适量姜
  • 适量芹菜
  • 适量葱花
  • 适量香菜
调味品
  • 2勺海鲜酱油
调味料
  • 1勺白糖
  • 2勺番茄酱
  • 适量盐

营养成分

热量

589.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

6.0 克

9.0 克

625.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先腌鸡翅。鸡翅洗干净,用厨房纸巾吸干表面水分。用叉子在有2面都叉几下,方便入味。姜切片,鸡翅加入料酒,黑胡椒和柠檬取汁,腌制半小时。

步骤 1
2

把排骨、和虾放到另个盆里,用同样的方式腌制半小时。

步骤 2
3

把芹菜切段、洋葱、胡萝卜、土豆切块备用。

步骤 3
4

调酱汁,三勺蚝油、两勺番茄酱、两勺海鲜酱油、两勺黄豆酱、两勺郫县豆瓣酱、一勺白糖、一勺淀粉搅拌均匀。

步骤 4
5

取出摩飞多功能锅,预热调至中火,放适量食用油。

步骤 5
6

油热后,放入所有的蔬菜,加少许黑胡椒和一点点盐翻炒均匀。

步骤 6
7

把腌制好的肉类均匀的摆到蔬菜上面,同时倒入三分之二的酱汁翻炒均匀。留三分之一待会用。加1小碗水。

步骤 7
8

盖上锅盖,中火焖十五分钟后。把剩余的酱汁倒进去,翻炒均匀。

步骤 8
9

最后撒上切好的香菜,酱香浓郁的三汁焖锅就做好了!

步骤 9

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