小巧的红薯丸子
简单
4人份
买了红薯想变着花样吃，搜一搜下厨房，看到了红薯丸子，也想着尝试做一下🤪
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食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 2个红薯
- 适量白芝麻
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红薯洗净去皮并切小块。
2
将切好的红薯放入锅内蒸15分钟左右。
3
将蒸好的红薯捣碎并加入糯米粉揉成面团。(我的红薯没有完全捣碎呐🤣)
4
(喜欢吃甜食的小伙伴还可以加一些白糖)
5
将揉好的红薯面团搓成如图大小的小丸子，并裹上白芝麻。
6
锅内倒入菜籽油烧热，放入小丸子，炸至表面金黄，哈哈，我还捏了个爱心💗
7
将炸好的丸子沥干油捞出先放在吸油纸上，然后再装盘。小小的一个，虽然没放糖不是很甜，但是有一股清香的红薯味，味道也很不错哦😋
