韩式肥牛豆腐汤
简单
4人份
最近看《用餐吧》对韩餐上瘾，今天做了超级简单快手的肥牛豆腐汤，配拌饭一起吃，完全停不下来啊！！
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食材清单
其他
- 100g豆腐
- 150g新鲜肥牛片
- 50g西葫芦
- 适量淘米水
蔬菜
- 50g豆芽
蔬菜类
- 2根小葱
调味品
- 1勺大酱
- 1勺韩式辣酱
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料洗净，西葫芦切片、豆腐浸泡淡盐水5分钟后切小块（去除豆腥味煮时不易散）。
2
淘米水煮开后加入一勺大酱和一勺辣酱，再次煮开后依次下豆芽、豆腐、西葫芦，小火慢煮3分钟后快速滑入肥牛片，最后加入香葱后关火。
