早餐西葫芦饼的另类吃法
简单
4人份
孩子吃早餐，这老母亲跟打仗似的，天天琢磨早上吃啥。对于不喝牛奶，水煮蛋只吃蛋清，还有一肚子起床气的小孩儿，真是😂，此处有没有共鸣的爸爸妈妈😳
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食材清单
其他
- 1个西葫芦
- 2-3个鸡蛋
- 适量克面粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中等大小的西葫芦，切片（斜着切，是椭圆形的），不要切厚了，不好吃，不容易熟。
2
鸡蛋2-3个（小鸡蛋3个），我家三口人，一个西葫就够吃了。
3
把鸡蛋和面粉混合，一点点加面粉，放点盐，搅拌成上面的程度就行。太稀了挂不住，太稠了面疙瘩不好吃。
4
把切好的西葫芦片粘上面糊，不要粘太多，试几片就有感觉了。部分地方挂不上也无妨，不影响口感。
5
不粘锅，放油，小火，1分钟就可以翻面，两面金黄就可以了。
6
吃上去有一个煎腊肉的味道呢。这样菜也吃了，鸡蛋也变这样吃了，再配上一碗粥，还可以😂
