马拉糕
简单
4人份
马拉糕是传统的广式茶楼点心，奶香浓郁口感松软是老人小孩的最爱！ 成功的第一步就是你要有一个精准的厨房电子秤，每一个材料的份量都精准称出，材料的不同、材料的缺失导致做不成功，这点我也很难解释，因为我没试过更换或者不放任何一种材料。 模具：6寸戚风模具 也可用家里的碟子 只需抹上一层薄薄油在碟子内即可，应选用较深的容器 给马拉糕足够的膨胀空间
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 12.5克蜂蜜
- 125克低筋面粉
- 2.5克小苏打
- 2.5克泡打粉
- 25克炼奶
- 25克玉米油
- 3个鸡蛋
- 50克淡奶油
肉类
- 10克牛奶
调味料
- 20克白砂糖
- 80克红糖
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
375.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
