胡萝卜鳕鱼卷
简单
4人份
嘟嘟妈妈按照国际辅食添加原则，为“6月龄、7-9月龄、10-11月龄、12月龄＋”的宝宝量身定做了大量辅食菜谱。欢迎大家关注我！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克淀粉
- 2片柠檬
- 30克胡萝卜
- 50克鳕鱼
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材：鳕鱼、柠檬
2
用具：菜刀、菜板
3
鳕鱼去皮去刺切片，用柠檬片腌制10分钟去腥。
4
食材：胡萝卜
5
用具：菜刀、菜板
6
胡萝卜洗净切片。
7
食材：鳕鱼、胡萝卜、水
8
用具：搅拌机
9
鳕鱼和胡萝卜放入搅拌机，加少量水打成泥，水不要加太多，能打动就可以。
10
食材：鸡蛋、淀粉、水
11
用具：碗、筷子
12
鸡蛋打入碗中，加入少量淀粉和水打成蛋液。
13
食材：鸡蛋液
14
用具：不粘锅、铲子
15
不粘锅预热，微热后倒入蛋液，晃动锅子使蛋液成圆形，底部成型后翻面。
16
食材：鳕鱼泥、蛋饼
17
用具：
18
盛出蛋饼，鳕鱼泥铺在蛋饼上，卷成卷。
19
食材：鳕鱼卷
20
用具：蒸锅、盘子
21
鳕鱼卷放入锅中蒸10分钟。
22
食材：鳕鱼卷
23
用具：刀
24
取出鳕鱼卷切成适合宝宝抓握的小段就好了。
